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挖笋

【阿昆手机】又到一年挖笋时

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发表于 2019-4-15 08:58:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
春笋,在南方,真是无人不知无人不晓,尤其在我们这样的山区,满山遍野都有。竹原产地就在中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。
今年是大年,很容易采来的笋吃不完,就做了笋干。这时我突然想到了一个问题:春笋到什么时候叫竹子的呢?

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发表于 2019-4-15 10:04:11 | 显示全部楼层
绿水青山就是金山银山

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所言极是  详情 回复 发表于 2019-4-16 09:23
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发表于 2019-4-15 10:45:02 | 显示全部楼层
笋炒酸菜超好吃

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吃太多了刮肠  详情 回复 发表于 2019-4-16 09:23
来自苹果客户端来自苹果客户端
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发表于 2019-4-15 11:07:46 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-15 11:11:48 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-15 12:48:19 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-15 14:10:01 | 显示全部楼层
春笋超好吃。
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发表于 2019-4-15 15:50:01 来自手机 | 显示全部楼层
这个问题我来回答吧!
这种竹笋,在地下的时间要长达4年,仅仅3厘米长,但是到了第5年,就会以每天30厘米的速度疯狂生长,用6周,就能长到15米。运气好的,没被人发现,就长成了竹子,倒霉的被你拎着锄头遇上了,就像这一堆,就变成了竹笋,以致成了笋干。

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哪一天开始的就是竹子?  详情 回复 发表于 2019-4-16 09:22
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发表于 2019-4-15 22:16:51 | 显示全部楼层
鬼话 发表于 2019-4-15 10:04
绿水青山就是金山银山

今年雨水太多,笋不多
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 楼主| 发表于 2019-4-16 09:22:38 | 显示全部楼层
不帅人傻没钱 发表于 2019-4-15 15:50
这个问题我来回答吧!
这种竹笋,在地下的时间要长达4年,仅仅3厘米长,但是到了第5年,就会以每天30厘米的 ...

哪一天开始的就是竹子?
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