论牛肉烤盘，我只服牛到家-牛到家的夏季新菜品

陈小茜 · 发表于 2017-4-23 08:31

本帖最后由陈小茜于 2017-4-22 08:25 编辑

夏天吃什么最过瘾？大口烧烤大口啤酒有没有~嗯，没有错~牛到家夏季出新菜品啦，潮州牛肉烤盘，对于爱吃烤肉的我来说，又多了一个晚餐尤其是夜宵的好去处~他家的烤肉用材沿袭了牛肉火锅的上好的黄牛肉~就是和外面吃的烤肉感觉完全不同，而且主打就是牛肉~依然分为雪花，吊龙等等的牛肉部位，喜欢牛肉的小伙伴不要错过哦~

烤盘的造型很漂亮，和外面见的烤盘大不同，这个烤盘不同于外面烤盘的优点就是，不会积油，这样吃完就完全没有油腻感~

肉的摆盘是亮点，花儿朵朵开~而且不得不说，分量十足！烤肉的肉的厚薄就不能和火锅的相提并论，火锅是薄一些的为好，涮的时间短，易熟，肉质嫩为妙，烤肉就不同了，太薄烤起来吃的不过瘾啊，说好的大口吃肉呢？所以，牛到家这个尺度把握的倒是非常的好~像是牛仔骨这样大块的肉很符合我大口吃肉的念想~而且价格上我觉得很良心，一盘大概就是30元价格，吃牛肉真心觉得实惠，还大盘~

吊龙

牛仔骨

烤熟之后的牛仔骨，已经是骨肉分离的状态了，不用拿着骨头啃~女生吃起来完全不用担心形象~

鸡翅中

鸡翅尖

肉吃够了，来点蔬菜吸吸油吧。

烧烤必点的韭菜

鹌鹑蛋

等烤盘是需要耐心哒~再等烤盘的同时又饥饿难耐怎么办？赶紧来几个熟菜吧，牛到家也推出了许多特色推荐~

白切鸭，很像咸水鸭很入味，却特别有嚼劲

很是推荐这道冰镇爽口鸽~特别喜欢~

无论冬天夏天都必点的潮州咸饭，以至于还没来得及拍照就被挖走两大勺~

我觉得很有必要说下烤盘中间的那个洞，我也是在烤的过程中摸索出来是何用处的，原来可以把烤出来的渣往这个洞中间铲进去，下面有一个盘子接着，这个设计好绝妙。

总结了下经验，烤的时候油还是要多刷一点，因为烤盘不会囤油这个是优点，不会油腻，但是少了油以至于容易粘盘，第一次经验不足，下次来吃肯定可以越烤越好的咯，还有这样自己烤觉得比外面的烧烤卫生多啦，还有乐趣~

当然，除了烤盘，他家还出了很多夏季新品，看起来都非常赞，但胃口就那么大，今天是吃不过来了~看来冬天才过去，牛到家又要在夏天把我俘获成粉丝了~

丫头 · 发表于 2017-4-23 08:38

老板很会搞啊，夏天吃这样配啤酒不错

陈小茜 · 发表于 2017-4-23 23:06

丫头发表于 2017-4-23 08:38
老板很会搞啊，夏天吃这样配啤酒不错

对呀，夏天啤酒烤肉最赞了

小面包 · 发表于 2017-4-23 23:21

看菜单还是偏贵

王古力 · 发表于 2017-4-23 23:34

不错啊

朵朵红 · 发表于 2017-4-24 00:20

烧烤

陈小茜 · 发表于 2017-4-24 10:28

朵朵红发表于 2017-4-24 00:20
烧烤

泡泡蘇 · 发表于 2017-4-25 16:15

在哪

陈小茜 · 发表于 2017-4-25 19:53

泡泡蘇发表于 2017-4-25 16:15
在哪

江滨路，乐祺酒吧旁边

果子公主5 · 发表于 2017-4-26 02:12

我最爱的店铺

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